Radicales libres

16 ABRIL

Aumento precio aceite y los peligros de reutilizarlo: puede resultar aún más caro para la salud

Ante el alza la alternativa de usar el aceite sobrante podría extenderse. Sin embargo, dicen expertos, la práctica es perjudicial. La exposición a altas temperaturas produce reacciones químicas que generan sustancias tóxicas con propiedades asociadas al cáncer, a enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular, enfermedades neurodegenerativas, diversos trastornos hepáticos, entre otras.

Aumento precio aceite y los peligros de reutilizarlo: puede resultar aún más caro para la salud

Por Paulina Sepúlveda

24 ABRIL

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