Under Pizza
03 OCTUBRE
Ya son casi dos años desde que las marcas de Food Delivery Brands dejaron el mercado chileno. Papa John's, pese a sus problemas financieros del 2023, se afirmó en el primer lugar, aumentando su cuota de mercado a 40% a nivel nacional. Sin embargo, las cadenas que más sucursales abrieron desde 2022 son otras: Under Pizza y Oh My Pizza. Little Ceasars ascendió al segundo lugar en la Metropolitana.
Papa John’s amplía su participación de mercado tras la salida de Pizza Hut y de Telepizza
09 FEBRERO
10 JULIO
02 NOVIEMBRE
Con 70 tiendas en todo el país, el holding local que controla Jorge Yarur espera llegar a 125 restaurantes de pizzas de inspiración gringa en el mediano plazo. A diario fabrican 20 toneladas de masa y la materia prima la traen de EE.UU. El gerente general y también socio de Victoria Food & Retail, Cristóbal Barros, habla aquí de los planes para las dos marcas y estima que, en los siete años del grupo, el negocio de la pizza americana, de cadena, se duplicó, superando hoy los US$ 400 millones anuales. VFR tiene el 20% de ese mercado.
La receta de VFR: Melt y Under Pizza pretenden casi duplicarse abriendo una nueva tienda cada mes
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