Huevos pochados

25 MARZO

Este plato del Medio Oriente, muy fotogénico y todo un éxito en Instagram, requiere de cierta técnica con los huevos pochados, pero puede convertir un desayuno cualquiera en todo un acontecimiento.

Paula Cocina

Cómo hacer un shakshuka a la chilena

Por Betania Álvarez

10 AGOSTO

Paula

Chupe de camarones al estilo peruano con huevo pochado

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

10 AGOSTO

Paula

Tostadas de habas con huevo pochado, parmesano y aceite de perejil

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

10 AGOSTO

Paula

Huevos pochados con salsa de vino tinto y tocino ahumado

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

10 AGOSTO

Paula

Huevo pochado sobre puré de papas con espinacas y mantequilla negra

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

Plan Digital+$6.990 al mes, por los 3 primeros meses SUSCRÍBETE

Chile

Cadem: 51% cree que el gobierno debe retirar su reforma de seguridad y buscar acuerdos antes de volver a presentarla

Los dardos del PS contra el ministro Barros por pedir “deshacerse” del Convenio 169 y la Ley Lafkenche

Sujetos armados roban $75 millones en joyas y dinero desde local en Viña del Mar

Negocios

Zesty: la startup que nació mirando cómo invertían los estadounidenses

La difícil implementación de la ley de protección de datos personales

Patricio Rey, presidente de Metro, y la noche santiaguina: “Antes la hora punta llegaba hasta más tarde, hoy hay una baja muy pronunciada a las 8”

Tendencias

Cómo beber café habitualmente podría influir en la grasa corporal, el músculo y las hormonas: esto dice un nuevo estudio

Cuál es la profesión con mayor riesgo de cáncer por estar expuestos a la radiación, según un estudio

Las regiones de Chile que tendrán lluvias fuertes durante la próxima semana, según el pronóstico

El Deportivo

Diego Valdés está en racha: anota en la igualdad de Vélez con River Plate en el torneo argentino

Joaquín Niemann se queda lejos de la pelea en Indianápolis, pero cierra el año en el tercer puesto general del LIV Golf

Javier Correa le dedica un grosero gesto a la barra de la U y recibe una dura respuesta de Igor Lichnovsky

Tecnología

Así es el reproductor de CD de Death Stranding 2: el nuevo capricho analógico de Hideo Kojima

Probamos la beta de Call of Duty Modern Warfare 4: novedades del Multijugador, Warzone y Campaña

Videojuegos chilenos en Gamescom 2026: nueve estudios buscan conquistar la principal feria europea

Cultura y entretención

De un guacamayo gigante a mariachis: así es el monumental show que Karol G trae a Chile

El regreso de los clásicos: por qué hay un renovado furor por la literatura canónica

Me han hecho brujería: un relato de Jaime Bayly

Mundo

Lula declara que “nadie está por encima de la ley” ante la investigación policial contra su hijo

Autoridades rusas denuncian la muerte de dos niños tras ataques ucranianos contra la región de Krasnodar

EE.UU.: Al menos seis heridos y miles de evacuados por incendio forestal que amenaza la ciudad de Reno

Paula

Huevos pochados

Cómo hacer un shakshuka a la chilena

Chupe de camarones al estilo peruano con huevo pochado

Tostadas de habas con huevo pochado, parmesano y aceite de perejil

Huevos pochados con salsa de vino tinto y tocino ahumado

Huevo pochado sobre puré de papas con espinacas y mantequilla negra

Cadem: 51% cree que el gobierno debe retirar su reforma de seguridad y buscar acuerdos antes de volver a presentarla

Los dardos del PS contra el ministro Barros por pedir “deshacerse” del Convenio 169 y la Ley Lafkenche

Sujetos armados roban $75 millones en joyas y dinero desde local en Viña del Mar

Zesty: la startup que nació mirando cómo invertían los estadounidenses

La difícil implementación de la ley de protección de datos personales

Patricio Rey, presidente de Metro, y la noche santiaguina: “Antes la hora punta llegaba hasta más tarde, hoy hay una baja muy pronunciada a las 8”

Cómo beber café habitualmente podría influir en la grasa corporal, el músculo y las hormonas: esto dice un nuevo estudio

Cuál es la profesión con mayor riesgo de cáncer por estar expuestos a la radiación, según un estudio

Las regiones de Chile que tendrán lluvias fuertes durante la próxima semana, según el pronóstico

Diego Valdés está en racha: anota en la igualdad de Vélez con River Plate en el torneo argentino

Joaquín Niemann se queda lejos de la pelea en Indianápolis, pero cierra el año en el tercer puesto general del LIV Golf

Javier Correa le dedica un grosero gesto a la barra de la U y recibe una dura respuesta de Igor Lichnovsky

Así es el reproductor de CD de Death Stranding 2: el nuevo capricho analógico de Hideo Kojima

Probamos la beta de Call of Duty Modern Warfare 4: novedades del Multijugador, Warzone y Campaña

Videojuegos chilenos en Gamescom 2026: nueve estudios buscan conquistar la principal feria europea

De un guacamayo gigante a mariachis: así es el monumental show que Karol G trae a Chile

El regreso de los clásicos: por qué hay un renovado furor por la literatura canónica

Me han hecho brujería: un relato de Jaime Bayly

Lula declara que “nadie está por encima de la ley” ante la investigación policial contra su hijo

Autoridades rusas denuncian la muerte de dos niños tras ataques ucranianos contra la región de Krasnodar

EE.UU.: Al menos seis heridos y miles de evacuados por incendio forestal que amenaza la ciudad de Reno

Las mujeres que sostienen los barrios

Lo que las mujeres dicen de la maternidad cuando alguien les pregunta

Datos Paula: tres exposiciones para mirar el mundo de otra manera

Huevos pochados

Chupe de camarones al estilo peruano con huevo pochado

Tostadas de habas con huevo pochado, parmesano y aceite de perejil

Huevos pochados con salsa de vino tinto y tocino ahumado

Huevo pochado sobre puré de papas con espinacas y mantequilla negra

Lo más leído