Alimentos ultraprocesados

13 OCTUBRE
Estos 8 aditivos alimentarios se relacionan con un mayor riesgo de hipertensión arterial, según un estudio
El trabajo forma parte de una investigación de mayor envergadura y contó con la participación de 112.395 voluntarios de toda Francia. Los autores hicieron un análisis de la dieta de los participantes y de los ingredientes de los alimentos.
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Estos 8 aditivos alimentarios se relacionan con un mayor riesgo de hipertensión arterial, según un estudio

08 OCTUBRE
Las personas con depresión que dejaron de comer estos alimentos lograron reducir sus síntomas, según un estudio
Los participantes experimentaron mejoras de moderadas a significativas en tres indicadores de depresión, tras cambiar su dieta habitual por alimentos más saludables. El trabajo fue dirigido por científicos de la Universidad de California en San Francisco.
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Las personas con depresión que dejaron de comer estos alimentos lograron reducir sus síntomas, según un estudio

24 SEPTIEMBRE
El hábito que pone en riesgo a las personas que padecen de osteoartritis en la rodilla, según un estudio
Un estudio identificó un hábito frecuente que podría estar relacionado con cambios musculares y la progresión de la osteoartritis de rodilla.
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El hábito que pone en riesgo a las personas que padecen de osteoartritis en la rodilla, según un estudio

07 SEPTIEMBRE
El hábito que aumenta el riesgo de cáncer de próstata hasta en un 30%, según un estudio
Un estudio realizado en más de 17 mil hombres detectó una asociación entre un tipo de alimentos y un mayor riesgo de cáncer de próstata.
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El hábito que aumenta el riesgo de cáncer de próstata hasta en un 30%, según un estudio

05 JUNIO
Cómo un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se vincula con un mayor riesgo de demencia, según un nuevo estudio
En su investigación, los autores también vieron que las dietas ricas en alimentos mínimamente procesados se asociaron con un menor riesgo de demencia y deterioro cognitivo.
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Cómo un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se vincula con un mayor riesgo de demencia, según un nuevo estudio

22 ABRIL
Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones
Distintas investigaciones han concluido que existe una relación entre el consumo de ciertos alimentos y menores probabilidades de desarrollar la enfermedad. Asimismo, otros estudios han asociado el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo.
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Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones

15 MARZO
Ícaro y los sellos de advertencia
Opinión

Ícaro y los sellos de advertencia

23 FEBRERO
El sencillo cambio en la alimentación que puede hacer perder grasa y bajar de peso, según un estudio
Sin dietas extremas ni conteo de calorías, una investigación científica detectó pérdidas de grasa y mejoras metabólicas con un cambio fácil de incorporar a la rutina diaria.
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El sencillo cambio en la alimentación que puede hacer perder grasa y bajar de peso, según un estudio

07 ENERO
Comisión de Salud del Senado aprueba idea de legislar rotulación de alimentos ultraprocesados
El proyecto tiene como objetivo modificar la ley sobre composición nutricional, con la idea de implementar la rotulación y limitar la publicidad en internet para niños menores de 14 años.
Nacional

Comisión de Salud del Senado aprueba idea de legislar rotulación de alimentos ultraprocesados

21 NOVIEMBRE
Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa
La profesora emérita de la Universidad de Nueva York, quien recientemente publicó un nuevo libro sobre cómo abordar los temas relacionados con la alimentación, detalló cómo se alimenta durante su rutina y compartió algunas recomendaciones generales.
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Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa

18 NOVIEMBRE
Estudio revela la posible causa del aumento de cáncer de colon en mujeres menores de 50 años
Un nuevo estudio publicado en JAMA Oncology analizó la alimentación de casi 30 mil mujeres menores de 50 años y entregó pistas sobre por qué el cáncer colorrectal está aumentando en personas jóvenes.
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Estudio revela la posible causa del aumento de cáncer de colon en mujeres menores de 50 años

08 SEPTIEMBRE
Dejé de comer alimentos ultraprocesados por un mes: esto le pasó a mi cuerpo
Una periodista científica hizo el experimento de estar un mes sin alimentos ultraprocesados, para ver cómo cambiaba su cuerpo. Según algunos estudios, eliminar los procesados ayuda a perder peso y mejora la salud.
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Dejé de comer alimentos ultraprocesados por un mes: esto le pasó a mi cuerpo

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