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    Aceite vegetal

    02 ENERO
    Este es el mejor aceite vegetal: reduce el colesterol y desinflama
    Un reciente estudio descubrió nuevos beneficios de un aceite vegetal que suele ocuparse en algunos hogares. Entre ellos, el que más destacó fue la disminución considerable del riesgo de muerte prematura.
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    Por Nicole Iporre
    31 DICIEMBRE
    5 formas para consumir más aceite de oliva y disfrutar de sus potentes beneficios para la salud, según Harvard
    Distintos estudios respaldan que el aceite de oliva es el más sano entre todos los aceites vegetales. Por ello, una especialista de la Universidad de Harvard recomendó una serie de tips para incluirlo en las comidas diarias.
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    Por Nicole Iporre
    04 AGOSTO
    Qué alimentos podrían subir de precio tras el retiro de Rusia del acuerdo de granos y la restricción de India
    Los precios habían ido en descenso desde que llegaron a niveles récord el año pasado tras la invasión de Rusia a Ucrania.
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    Por Baltasar Daza y Associated Press
    04 NOVIEMBRE
    Consejos para reutilizar y eliminar el aceite de cocina
    Después de una fritura, no hay que botar el aceite: primero porque está caro y segundo porque es dañino para el medio ambiente. Aquí enseñamos cómo filtrarlo y guardarlo y cuántas veces se puede volver a usar. Y también dónde reciclarlo.
    Pulso

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    Por Nicolás Violani
    17 AGOSTO
    Estas son las claves para unas papas fritas perfectas en casa
    ¿Qué variedad de papa es mejor? ¿Cómo cortarlas? ¿Qué aceite usar? ¿A qué temperatura? Todas estas trascendentales preguntas tienen su respuesta aquí: la guía definitiva para unas papitas crujientes, suaves y sabrosas.
    Paula Cocina

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    Por Álvaro Peralta Sáinz

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