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    Aspartamo

    10 ENERO
    Esta alternativa del azúcar tiene “efectos alarmantes” para la salud, según un reciente estudio
    Presente en bebidas, chicles y productos “light”, este edulcorante artificial volvió a quedar bajo la lupa científica tras una investigación que analizó sus efectos en ratas.
    Tendencias

    Esta alternativa del azúcar tiene “efectos alarmantes” para la salud, según un reciente estudio

    Por Antonio Alburquerque
    20 OCTUBRE
    Soy médico y este es el sustituto del azúcar más saludable de todos los endulzantes
    Los edulcorantes artificiales como aspartamo, sucralosa y stevia no elevan el azúcar, pero los estudios muestran que su consumo puede afectar la salud. ¿Con qué es mejor endulzar nuestros alimentos?
    Tendencias

    Soy médico y este es el sustituto del azúcar más saludable de todos los endulzantes

    Por Nicole Iporre
    10 MAYO
    Soy nutricionista y aquí te explico el verdadero riesgo del aspartamo
    Se trata de un edulcorante artificial descubierto en 1965 que es entre 180 y 200 veces más dulce que el azúcar.
    Qué Pasa

    Soy nutricionista y aquí te explico el verdadero riesgo del aspartamo

    Por Hazel Flight* (The Conversation)
    20 ABRIL
    ¿Qué es mejor, el azúcar o los endulzantes? Esto es lo que dice la evidencia actual
    Cada vez hay más investigaciones sobre el verdadero aporte nutricional de los edulcorantes.
    Qué Pasa

    ¿Qué es mejor, el azúcar o los endulzantes? Esto es lo que dice la evidencia actual

    Por Havovi Chichger* y Caray A Walker** (The Conversation)
    08 JULIO
    Estos son los 10 alimentos ultraprocesados que pueden acortar tu vida en más de 20 años
    Una investigación que incluyó a más de 500 mil personas mostró los dos subgrupos de alimentos asociados a una mayor mortalidad.
    Qué Pasa

    Estos son los 10 alimentos ultraprocesados que pueden acortar tu vida en más de 20 años

    Por Josefa Zepeda
    01 JULIO
    Estos alimentos ultraprocesados pueden acortar tu vida, dice un estudio de más de 20 años
    La investigación incluyó a más de 500 mil personas dando como resultado dos subgrupos de alimentos asociados a una mayor mortalidad.
    Qué Pasa

    Estos alimentos ultraprocesados pueden acortar tu vida, dice un estudio de más de 20 años

    Por Josefa Zepeda
    15 ABRIL
    Coca-Cola Zero o Light: ¿cuál de las dos es más saludable?
    Coca-Cola Zero y Coca-Cola Light son alternativas populares para quienes desean disfrutar del sabor característico de la Coca-Cola sin el exceso de calorías o azúcares añadidos. Pero, ¿alguna es realmente mejor que la otra?
    Qué Pasa

    Coca-Cola Zero o Light: ¿cuál de las dos es más saludable?

    Por Josefa Zepeda
    05 ENERO
    Este es el daño que los sustitutos del azúcar le pueden hacer a tu cuerpo
    Aunque muchas personas creen que los endulzantes o edulcorantes artificiales son más saludables que el azúcar, un nuevo estudio reveló que estas alternativas podrían tener efectos negativos para la salud.
    Tendencias

    Este es el daño que los sustitutos del azúcar le pueden hacer a tu cuerpo

    Por Nicole Iporre
    21 SEPTIEMBRE
    Estudio dice que aspartamo de bebidas como Coca Cola Zero y Light puede causar problemas congnitivos
    El aspartamo, utilizado en productos que van desde refrescos dietéticos de Coca Cola hasta el chicle Extra de Mars y algunas bebidas, fue finalmente catalogado como “posiblemente cancerígeno para los humanos” por la OMS. Ahora, otro estudio descubre otros potenciales problemas que puede producir esta sustancia.
    Qué Pasa

    Estudio dice que aspartamo de bebidas como Coca Cola Zero y Light puede causar problemas congnitivos

    Por Patricio Lazcano y Francisco Corvalán
    17 JULIO
    Carolina Gainza sobre neuroderechos ante la Unesco: “Es tiempo de tener una discusión seria”
    La subsecretaria de Ciencia participó en la instancia donde los representantes de Estados miembros de la ONU se reunieron para consensuar recomendaciones globales en el desarrollo de la neurotecnología.
    Qué Pasa

    Carolina Gainza sobre neuroderechos ante la Unesco: “Es tiempo de tener una discusión seria”

    Por Qué Pasa de La Tercera
    17 JULIO
    Aspartamo y cáncer: cuántas Coca-Cola Light puedes tomar sin que te haga daño
    “Creo que debería considerarse una tercera opción, que es beber agua en su lugar”, declaró un especialista de la OMS sobre el reciente informe del endulzante posiblemente cancerígeno que se encuentra en bebidas dietéticas.
    Tendencias

    Aspartamo y cáncer: cuántas Coca-Cola Light puedes tomar sin que te haga daño

    Por Nicole Iporre
    15 JULIO
    Efectos indeseados: estos son los endulzantes que la OMS pidió no usar más
    La Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que los endulzantes no son efectivos para controlar el peso a largo plazo y pueden tener efectos indeseados si se usan por mucho tiempo, entre otras contraindicaciones.
    Qué Pasa

    Efectos indeseados: estos son los endulzantes que la OMS pidió no usar más

    Por Francisco Corvalán

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